Foto : Kue Cucur (istimewa)
JOURNALTELEGRAF - Kuliner menjadi salah satu kekayaan Indonesia yang sudah ada sejak ratusan tahun silam. Di Indonesia begitu banyak penganan khas disetiap daerah.
Nah, mungkin banyak yang belum tahu salah satu penganan khas Indonesia, Yalni, Kue Cucur berasal dari daerah mana.
Kue Cucur merupakan jajanan atau penganan khas Suku Betawi yang kini mendiami Provinsi DKI Jakarta, Banten dan sebagian Jawa Barat.
Kue yang berbahan dasar tepung beras dan gula batu atau gula aren ini dobuat dengan cara di goreng, bentuknya yang tebal dibagian tengah dan tipis di bagian tepinya ini sangat pas disajikan saat masih hangat.
Dalam sejarah Suku Betawi, Kue Cucur merupakan makanan adat yang disajikan kala ada upacar adat budaya Betawi.
Namun kini, Kue Cucur sudah menyebar ke hampir seluruh daerah di Indonesia. Bahkan, di Sulawesi Utara Kue Cucur sangat mudah dijumpai di Pasar Tradisional atau di toko toko kue.
Editor : Arhamdila
Tidak ada komentar:
Posting Komentar